Chemex Koffiekan

De Chemex is een zandlopervormige glazen karaf met houten boord en leren veter plus ingebouwde filterhouder. Hiermee zet u de meest heldere, pure en smaakvolle koffie. Lekker traag, zodat er een mooie volle extractie plaatsheeft voor een optimale smaakbeleving.

De smalle hals zorgt er voor dat een (plastiek) filterhouder overbodig is. Het geheim van de smaak zit in het zware filterpapier, speciaal voor de Chemex koffiekan ontwikkeld. Dat houdt de meeste oliën en vaste stoffen tegen, waardoor je een zuivere, zachte en fruitige koffie in de kop krijg. Je maakt de koffie zo sterk als je wilt, zonder bitterheid. Ook perfect voor ijskoffie. Door de zuiverheid kan de koffie zelfs bewaard worden in de koelkast om nadien weer op te warmen... zonder smaakverlies.

Bij de Chemex kan horen deze filters, deze glazen stop of deze rubberen stop.

Tip: maal je je bonen zelf, dan mag je gerust iets grover malen voor de Chemex.

De Chemex koffiemaker is een elegante glazen karaf, gemaakt uit kwalitatief hittebestendig glas. De unieke combinatie van design en functionaliteit zorgen ervoor dat de Chemex een plaats heeft in de permanente collectie van het New York Museum van Glas. De koffiekan is in de jaren 40 ontworpen door Peter Schlumbohm. De man was eigenlijk scheikundige en gebruikte deze kennis tijdens het ontwerpen van de mooie, eenvoudige Chemex. De glazen kan lijkt dan ook wel zo uit een laboratorium te komen.